V kuchyni se brani cibulove maso

Polská kuchyně nechodí do nejmenších a je to příliš mnoho věcí, které v ní objevujeme. Jsou svým způsobem podstatou dobré, polské, domácí kuchyně.

Příprava masa nesplňuje ty nejlepší úkoly. Jistě, každý přišel na tělo bastarda nebo tvrdého. V každé kuchyni by měl být objekt, který nás bude chránit před kulinářskými neštěstí masa - drtičem masa. Obvykle se zvedá z desítek malých čepelí vložených blízko u sebe. Tento přístroj vám umožní jemné propíchnutí masa bez drcení šlach. Ideální pro celý typ kotlet nebo steaků. Čepele, ve kterých je mlýn na maso vybaven, by měly být vyrobeny z nerezové oceli - nejen pro trvanlivost výrobku, ale také pro hygienu a funkčnost. Zbytek těla je stále připraven z umělého těla. Maso, které bylo pícháno drtičem, zachovává přírodní šťávy uvnitř, což nám umožňuje získat šťavnaté, měkké maso i po smažení. Samotný proces tepelného zpracování je rovnoměrný a ještě rychlejší. Podobně se významně zkracuje doba marinování.

Můžeme také vytvořit, že koření, se kterým jsme kropili maso, spadalo do jeho hloubek, což přispěje k nesrovnatelné chuti masa. Tělo drtič je pěkná volba pro klasický paličkou. Samotný proces přípravy masa je nejen účinnější, ale i tišší. Pro majitele budovy je proto velkou úsporou energie. Drtič, malý rozměr je velmi účinný a silný, lze ho snadno umýt pod touto vodou, i když ne každý může být vložen do myčky. Na tomto konci stojí za to se seznámit s návodem k použití. Při ručním mytí je věnována zvýšená pozornost - čepele nás mohou snadno řezat! Drtič masa je neodmyslitelným společníkem mnoha profesionálních kuchařů, ale i samotných žen v domácnosti, kteří vědí, že na této obvyklé trase připravíme lehké a šťavnaté maso.