Vakuove balici stroje

Vakuový balicí stroj umožňuje utěsnění produktu ve vyhrazené nádobě, obvykle fóliovém obalu, po odsátí vzduchu z něj.Vakuové balení umožňuje pokračovat v zachování čerstvosti balených výrobků minimalizací růstu bakterií a plísní. Jídlo je nakonec pravděpodobně několikrát silnější než u jiných forem balení.

Tam jsou levné typy vakuového balení na náměstí, ale jejich použití je podobné, existují značné rozdíly v procesu balení.Komorový balicí stroj - po výsledku v posledním obalu uvnitř komory je v něm vytvořen podtlak. Během tohoto mechanismu jsou vzduchové špičky vytlačeny z obalu. Po dokončení procesu se otvor přivaří. Komorové balicí stroje jsou v různých velikostech, od malých až po dvoukomorová, což zvyšuje účinnost balení. Tento druh strojů je oblíbený především z důvodu nízkých provozních nákladů a jednoduchosti a síly použití. Používá se především v potravinářském sektoru a obchodu.Stroj na balení pásu - na rozdíl od balicích strojů je balený výrobek mimo zařízení. Vakuum se používá tak, že se aplikuje speciální film a vloží se sáček tak, aby produkt zůstal uvnitř zařízení co nejuzavřený. Malé, kolize s balicím strojem, velikostmi a vysokou mobilitou jsou nepochybnými nevýhodami tohoto standardu vybavení. Potřeba nákupu speciálního filmu však výrazně zvyšuje provozní náklady. Používá se především v potravinářském průmyslu, kde existují výrobky s neobvyklými tvary, např. Zvěřina.Balení - v případě balicích strojů není volba typu fólie tak důležitá jako u roštů. První typ strojů funguje především na levných a snadno dostupných hladkých fóliích. Různé typy balicích strojů vyžadují použití rýhované fólie.